|
Kropsalade, Andijvie Salade,brusselschlofsalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De kropsalade wordt voorzichtig uit elkaar genomen en de bladnerven naar verkiezing verwijderd de andijvie en het Brusselschlof wordt in zeer fijne reepjes gesneden.
De Br-lof wordt in water met citroensap gewasschen om verkleuren tegen te gaan. Ieder van deze saladen wordt aangemaakt met een saladesaus en fijngehakte groene kruiden.
|
|
|